Mo, 11. März, 19.30 Uhr im Institut für Ost-West Medizin

Rohkost oder gegartes Gemüse? Vollkorn oder eher Mischbrot? Fleisch ja oder nein? 

Antworten darauf gibt die Medizinethnologin Sonja Maric in ihrem Vortrag „Im Ernährungslabyrinth – Was ist wirklich gut für mich?“
„Es gibt nicht das eine gesunde Essen für jeden“, erklärt Sonja Maric, Expertin für Tibetische Medizin. In der Auffassung dieses fernöstlichen Heilsystems sollte sich jeder Mensch gemäß seiner ganz individuellen Konstitution und seines aktuellen Gesundheitszustandes ernähren.
Das klingt komplizierter, als es ist. Zumal diese Art der Ernährung bei der Behandlung von Krankheiten helfen kann oder – noch besser – bei Gesunden dazu beiträgt, dass sie auch gesund bleiben.